家でクリスマス気分を盛り上げよう！オレンジポマンダー作り
１年で１番、クリスマスの時期が好きです
街全体が浮き足立ってるところとか、
クリスマスのあたたかみのあるデコレーションとか
昔からクリスマスの日に恋人とデートをしたいという欲はあまりなくて
家族で家でクリスマスソングを流しながらちょっといいご馳走を食べたい派
なので家の中のクリスマスデコレーションも当然凝りたい！
理想は赤とゴールドを基調に、天井に届くほどのクリスマスツリーを飾ること…なのだけれど
まだまだ子供が小さいうえいずれ引越しもすると思われるので
クリスマスツリーの購入は今年も見送り…
なんとかクリスマス気分を盛り上げたいとチャレンジしたのが
オレンジポマンダーづくり
です
以前本屋さんで立ち読みしたRSVPという
イギリスの暮らしをテーマにした雑誌に載っていたもので
クリスマスの時期になったら必ず作ろうと思っていたもの
簡単に言うとオレンジのミイラ
オレンジに殺菌効果のあるクローブを刺して
さらに表面にシナモンをまぶしたあと、数週間乾燥させて出来上がり
古くはヨーロッパでペストなどの流行病のおまもりとして
胸に下げていたんだとか
実はクローブというのはGが大嫌いな香りとも言われていて
安全な虫除けとしても期待できそうなんです
クリスマス気分を盛り上げられるうえ、大嫌いな虫も来なくなるなんて一石二鳥！
《材料》
オレンジ
クローブホール
シナモンパウダー
竹串
マスキングテープ
オレンジは近所の八百屋で３つで１５０円だった小ぶりの外国産のもの、
クローブのホールとシナモンパウダーはネットで購入しました
《作り方》
１．オレンジのヘタを取り、リボンを巻く部分にマスキングテープを貼る
２．マスキングテープを貼っていないところにクローブを刺していく
この時クローブを刺す箇所に竹串で穴を開けておくと刺しやすいです
乾燥していくとオレンジが収縮していくのであまりぎちぎちに刺さないほうが良いです
この時点でオレンジの香りが漂ってとてもいい香りがします
手がベタベタになるのでお手拭きなどを手元に置いておくと作業がしやすいかもしれません
３．全て刺し終わったらシナモンをまぶす
ポリ袋にオレンジとシナモンを入れてシャカシャカ振ると均等につきやすいです
４．風通しの良いところで３週間ほど乾燥させて出来上がり
とても簡単でした〜！
小学生くらいのお子さんとだったら一緒に作れそうですね
友達と一緒に家でおしゃべりしながらわいわい作っても良いですね
そして作って２週間ほど経った現在の状態ですが…
なんとカビが生えてしまいました！
ショック…クーラーの真下に置いたから乾燥するかなと思ったのですが。
本当はガーゼなどにくるんで吊るしておくのが良いみたいです
りんごでも作れるようなので実家から大量に持って帰ったりんごでまた挑戦してみます！
曲げわっぱのお弁当箱 ３年間使って気付いたメリットとデメリット
１１月７日 くもり
昨日と代わり映えのないお弁当の中身です
・ほうれん草の肉巻き
・なすときのこの醤油炒め
・たこさんウインナー
夫のお弁当箱は曲げわっぱのものを使っています
母の出身が秋田なので、曲げわっぱのお弁当箱がとてもいいらしい！というのはよく母から聞かされていました
なので夫には曲げわっぱのお弁当箱でお弁当を作ってあげたいと思い、
結婚して初めてのクリスマスに
「これからは私がお弁当作ってあげるよ」という意味を込めてプレゼントしました
今私が使いたいものをクリスマスに無理やり押し付けてしまったな〜という感じですが
文句も言わずお弁当を持って行ってくれているから本当にありがたいです
そんな曲げわっぱのお弁当箱のメリットデメリットをご紹介したいと思います
メリット
・天然の木でできているからお弁当自体がとてもいい香りがしてお弁当が美味しくなる
・湿気が溜まってべちゃべちゃになるということがない
・意外と丈夫で手入れも簡単
・美味しそうに見える
夫が忘れていったお弁当を食べた時に、
天然の木のいい香りがするし、ご飯が冷めてもふっくらしていて
こんなにも曲げわっぱ弁当は美味しいのかと驚きました
手入れがめんどくさいのかな〜と購入前は尻込みをしていましたが
実際はとても簡単で、洗剤でするする〜と洗ってよく乾かしておくだけ。
夫はいつもかばんにお弁当箱をぎゅうぎゅうに押し込む人なんですけど壊れたことも傷がついたこともなし
本当に優秀です
そして何と言っても美味しそうに見えます！
プラスチック製のお弁当箱はどんな色であってもチープに見えてしまいがちですが
天然の木でできた曲げわっぱ弁当にいれるとなぜかとても美味しそうに見えて
どんなに適当な中身でも底上げしてくれるので私のようなズボラ主婦には大変ありがたい存在・・・！
もちろん食べる人にとっても美味しそうに見えるって大切ですよね
デメリットは
・価格が高い
・電子レンジが使えない
・汁漏れする
完全に密閉できないのでどうしても汁漏れの心配があります
けれどお弁当箱をリュックに適当に詰め込んでいる我が家でも汁数回くらいしか汁漏れしてないので想定よりずっと漏れていないかなという印象です
当たり前ですがお弁当専用のバッグにいれて水平に保ち持ち歩けばほとんど心配しなくても大丈夫だと思います
あとお弁当を食べる前に温める方なんかは曲げわっぱは選択から外れてしまいますね
母も電子レンジで使えないことを理由に曲げわっぱを使用していません
でも電子レンジで温めないよって方には本当にお勧めしたいです
手入れも簡単だし、意外と丈夫だし、何より美味しく食べられるので
ちなみに私用のお弁当箱はプラ製のもの、
息子用にはアルミ製のものを使用しています
こちらもいつか紹介できたらなと思っています
美味しいねと言ってくれた記念日弁当
１１月６日 くもり
なかなかすっきりしないお天気が続きますね
お布団を干すのが大好きな私としては毎日こんな日だとなんだか気持ちまですっきりしない！
（決してマメとかではありません。干したてのさらっとした布団で寝るのが大好きなぐーたらなんです）
そんな今日のお弁当
・ほうれん草の肉巻き
・かぼちゃのグリルオリーブオイルがけ
・たこさんウインナー
・ナスときのこの醤油炒め
・ごぼうと牛肉の炒め煮
今朝はのんびりお弁当を作ることができたので
お弁当なにいれようか〜なんて悩みながらだらだらと詰めました
前の日の晩からお弁当に入れるものを考えておかないと
朝スムーズにつめられないんです
毎日の献立を決めるのも本当は嫌！
誰かに代わりに考えてもらいたいくらい
なのでこんなお弁当でも朝起きて０から作れただけで上出来（笑）
これから少しずつ要領よくなっていけたらいいなぁ
このお弁当と同じものを持って息子と新・江ノ島水族館に行きました
まだ１１月の始めなのに、既にクリスマス一色でしたよ！
１２月に入ると土日を中心にいろいろなイベントが催されるみたいです
息子はツリーに飾られてる色とりどりのオーナメントを見ながらこれなぁに？と目を輝かせていました
館内のデッキ？にあるベンチで持ってきたお弁当を息子と半分ずつ食べました
好き嫌いが多いからおかず系は無理かな〜何て思っていたら
パクパク！
もりもり！
食べてくれました〜〜もう本当に嬉しすぎる！
お弁当っていう非日常感が良かったのでしょうか！
ほうれん草の肉巻きも、ミニトマトも、
普段だったら食べてくれないのに！
そんな風に喜んでいると今度は夫から
今日のお弁当美味しいね
とLINEが。
その一言で明日もがんばれるよ〜〜がんばるぞ
１１月５日 今日のお弁当
１１月５日（月）
曇り時々雨
・ごぼうと牛肉の炒め煮
・煮卵
・水菜
かかった時間：１０分
＊＊＊
お弁当の材料をすっかり買い忘れてしまったので
作り置きおかずとお野菜をせっせと詰めました。
炒め煮は昨日スーパーで安く手に入れた切り落とし肉で。
ごぼう １／３本
牛肉 １００g
酒 ５０cc
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
ごま油 大さじ２
サラダ油 適量
１）ごぼうを千切りにして酢水に５分ほどさらす。牛肉は３センチ幅に切る
２）ごま油を多めに引いたフライパンで中火でごぼうを炒め、香りが立ってきたら取り出す
３）２で使ったフライパンに油を少し引いて牛肉をひろげながら焼く。色が変わってきたら酒をいれ、さらにごぼうをいれてごぼうがしんなりするまで強火で煮る
４）しょうゆ、みりん、砂糖の順に入れて時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る
という感じです。
しらたきとか入れてもよかったかな
ところが夫は在宅勤務でお弁当必要なかったとのこと・・・ガーン
慌てながら作ったのに〜〜と思ったけれど
目の前でお弁当を美味しい〜って言う姿をみれて
こんな日もたまにはいいなぁと思いました
自己紹介とこのブログについて
はじめまして。ayakayaと申します。
２歳の元気いっぱいの息子と、私と性格が正反対のしっかり者の夫と一緒に
半年前に湘南に引っ越してきました。
もともと夫の仕事がある日にはお弁当を作っていたのですが
来年から息子の分もお弁当を作らないといけなくなったこと、
ついつい昼は家にあるもので適当に済ますことが多くて栄養面が気になってたこと、
何より夕飯と同じくらいお昼ご飯も楽しみ！と家族に思ってもらいたくて
家族三人のお弁当作りを始めることにしました。
早起きは大の苦手なので、毎日続けられるようにがんばりすぎないことを心がけます！
そんなお弁当の記録と、湘南での生活について
のんびりと発信していきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。
